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TORREFACTION PAPILLONS
Votre nouvel Atelier Boutique à Vaise !
Papillons a ouvert son nouvel atelier de torréfaction de cafés dans le quartier de Vaise à Lyon.
Découvrez la boutique
Le café est un produit frais, c'est pourquoi Torrefaction Papillons vous propose des cafés de spécialité qui viennent tout juste d’être torréfiés sur place afin de vous faire redécouvrir le plaisir de ce rituel quotidien.
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Les engagements de CHARLOTTE
Pas de GREEN WASHING pour TORREFACTION PAPILLONS, que de l’engagement et pour de vrai !
Il y a chez Papillons une démarche volontaire de sortir des cadres industriels qui imposent leurs standards de formes, de goûts, leurs prix, … pour valoriser les démarches artisanales, locales autant que possible, qui s’attachent à respecter des valeurs que nous cultivons avec acharnement.
La torréfactrice
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Les ATELIERS pour découvrir
Car la pédagogie est aussi une valeur importante
Les ateliers du café de la Torréfaction Papillons ont été mis en place pour vous perfectionner dans la culture du café, vous apprendre à maîtriser ce petit miracle simple et quotidien de l’extraction du café, ou vous amuser à le combiner dans d’autres préparations pâtissières ou cocktails …
Apprendre
Soyez curieux, venez apprendre et partager.
100% de cafés de spécialité et rien d’autre
Le choix des cafés dits « de spécialité » est délibéré, à la limite du militantisme.
C’est un engagement en faveur du goût et des arômes avant tout, mais aussi de la traçabilité et de la responsabilité développées par des producteurs choisis, exclusivement des productrices, car la valorisation du travail des femmes est une valeur centrale pour Papillons.
J'aime pas le café !
Vous pouvez venir nous voir aussi
- pour acheter du thé, une infusion parce que vous n’aimez pas le café ... Ah bon, on parie ?
- pour grignoter des cookies vegan ou du chocolat ... Et votre summerbody ?!
- pour acheter du matériel pour faire plaisir à belle maman ... Nous sommes Gendre Parfait Friendly
Papillons sur les réseaux
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11 juin 2021 Tout comme @ladel_streetart est-ce que vous vous offrirez pas une petite pause café par hasard ? cc @_____chemex___ @timemorecoffee ⠀ #Lyon #Vaise #TheVaiseToBe #CoffeeAddict #SpecialtyCoffee #Roasters #InstaCoffee #CoffeeTime #Cafe #Coffeegram #Coffeeholic #TorrefactionPapillons #womencoffee #womenincoffee #coffeelife #allthingscoffee #chemexcoffee #coffeebrew #Chemex #Torrefaction #womencoffeeproducers #roasters #roasterlovers #chemexlovers #brewathome #brewyourcoffeehome #stillroasting #slowcoffee ( @ladel_streetart) -
9 juin 2021 Les cafés de spécialité respectent les saisons et de la même façon qu’on ne mange pas d’abricots au mois de décembre en France, Torrefaction Papillons ne vous propose que des cafés de saison, fraîchement récoltés. Il faudra donc s’habituer à changer de café en fonction des saisons mais ça, on pense que c’est plutôt sympa ! cc @beanvoyagecoffee #Lyon #Vaise #TheVaiseToBe #CoffeeAddict #SpecialtyCoffee #Roasters #InstaCoffee #Cafe #Coffeegram #TorrefactionPapillons #coffeelife #allthingscoffee #RoasterLovers #stillroasting ⠀ ⠀ ⠀ #coffeeoftheday #coffeebeans #coffeeculture #coffeeroaster #cafedespecialite #womenincoffee #womenandcoffee #womencoffeeproducers #strongwomenstrongcoffee #ButFirstCoffee -
7 juin 2021 Il y a comme un petit nouveau à la boutique tout droit venu du Myanmar ! ⠀ ⠀ Attention, on vous le dit tout de suite, ce nouveau café vous promet une tasse délicieuse, propre et complexe, avec des notes de pomme rouge, de fleurs blanches et un finish gourmand comme du nougat. ⠀ ⠀ Ce café subit une macération carbonique : les cerises de café subissant 48 heures de fermentation, avant dépulpage et séchage sur des lits africains. L'idée est de décomposer les couches internes du fruit, et de faire tremper tout le jus avec les grains dans une… -
5 juin 2021 Prenons soin de notre planète ! Recyclage, zéro déchet, production biologique... Aujourd'hui, samedi 5 juin, nous célébrons la journée mondiale de l'environnement Nous utilisons des emballages faits à partir de matériaux recyclés en attendant de pouvoir en proposer des compostables et vous pouvez évidemment APPORTER VOS PROPRES RÉCIPIENTS puisque l’essentiel des produits est vendu en vrac #GenerationRestoration #ForNature #PourLaNature #JournéeMondialeDelEnvironnement #GénérationRestauration #Avenir