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Des cafés de femmes uniquement
Pas plus doux mais plus engagés :)
Tous les cafés sont choisis prioritairement pour leurs grandes qualités gustatives et aromatiques, mais ils sont SURTOUT tous produits par des femmes, dont l’action s’inscrit dans des projets coopératifs ou collaboratifs visant à améliorer leurs conditions de vie de femme en général, favoriser l’éducation de leurs enfants, rémunérer au plus juste l
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Les engagements de Charlotte
Pas de GREEN WASHING pour TORREFACTION PAPILLONS, que de l’engagement et pour de vrai !
Il y a chez Papillons une démarche volontaire de sortir des cadres industriels qui imposent leurs standards de formes, de goûts, leurs prix, … pour valoriser les démarches artisanales, locales autant que possible, qui s’attachent à respecter des valeurs que nous cultivons avec acharnement.
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La torréfaction au coeur de votre quartier
Votre Atelier Boutique à Vaise !
Venez découvrir l'atelier de torréfaction des cafés Papillons dans le quartier de Vaise à Lyon !
Le café est un produit frais, c'est pourquoi Torréfaction Papillons vous propose des cafés de spécialité qui viennent tout juste d’être torréfiés sur place afin de vous faire redécouvrir le plaisir de ce rituel quotidien.
100% de cafés de spécialité et rien d’autre
Le choix des cafés dits « de spécialité » est délibéré, à la limite du militantisme.
C’est un engagement en faveur du goût et des arômes avant tout, mais aussi de la traçabilité et de la responsabilité développées par des producteurs choisis, exclusivement des productrices, car la valorisation du travail des femmes est une valeur centrale pour Papillons.
J'aime pas le café !
Vous pouvez venir nous voir aussi
- pour acheter du thé, une infusion parce que vous n’aimez pas le café ... Ah bon, on parie ?
- pour grignoter des cookies vegan ou du chocolat ... Et votre summerbody ?!
- pour acheter du matériel pour faire plaisir à belle maman ... Nous sommes Gendre Parfait Friendly
Ne passez pas à côté
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Papillons sur les réseaux
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25 avril 2022 N°31 - Guanacaste⠀ ⠀ Pays : Costa Rica ⠀ Note SCA : 88,75⠀ Produit par : ayant grandi entourée de café, Doña Idaly a travaillé dans des fermes de café en tant que cueilleuse de café pendant de nombreuses années avant d'économiser suffisamment pour acheter sa propre ferme il y a 20 ans !⠀ Variétés botaniques : Catuai, Geisha⠀ Notes aromatiques : des fruits - la figue et le raisin. Une légère acidulité tartrique et un beau rendu sucré en bouche, comme du caramel blond !⠀ Comment je le bois ? De préférence en slow coffee (V60 par exemple ).… -
22 avril 2022 Ce thé vert signé @georgecannonparis a été primé au Prix des Epicures 2018 ! ⠀ ⠀ "Paris est une fête" est un thé bio savoureux et élégant aux notes de et qui séduit les fins gourmets (et les amoureux de la ville lumière !). A la fois léger et fruité, il peut aussi se déguster froid ️⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 2 à 3 minutes d'infusion ⠀ 75°C ⠀ 5 grammes par tasse ⠀ Notes aromatiques : raisin, fraise des bois, feijoa, pêche, litchi, rose et orange ⠀ ou ️ ? Les deux ! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #Torréfactionpapillons… -
20 avril 2022 Minute Papillons ! 60" pour en découdre avec l'univers du Thé ️⠀ ⠀ ⠀ Un thé blanc est toujours plus fragile qu'un thé vert ou un thé noir ! Il faudra donc adapter la température de l'eau ⠀ ⠀ ️ Enregistrez ce post pour l'avoir sous la main au moment de préparer votre thé ! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #TorrecationPapillons #The #Thé #TeaTime #Teaadicte #TeaLovers #Lyon #Vaise⠀ #ThéLyon #OrganicTea #ThéBio #Biologique #HealthyDrink -
19 avril 2022 Quel est le point commun de ces objets ? ⠀ ⠀ Ils permettent de conserver votre café dans de bonnes conditions ! ⠀ ⠀ 1. La boîte conservatrice @airscape_storage en céramique et son couvercle sont spécialement pensés pour être entièrement hermétiques. Le couvercle intérieur permet de vider l'air pour conserver vos grains ou votre café moulu le plus longtemps possible. Evidemment la boîte protège aussi de la lumière ! ⠀ ⠀ 2. Le moulin @timemore_europe permet quant à lui de moudre vos grains minute ! Vous le savez, le café se conserve mieux en grain qu'en poudre. Je vous conseille…