Du café produit par des femmes pour tous et toutes ! Tou·tes pour un·e et un·e pour tout·es !
QUELQUES CHIFFRES
Dans le monde, 20 à 30% des plantations de café appartiennent à des femmes, tandis que des études ont indiqué que jusqu'à 70% de la main-d'œuvre de la plantation de café sont des femmes.
Il y a environ 5 millions de « petites » productrices de café dans le monde ; (cependant, les statistiques sont encore « inégales » et posent des défis pour permettre une ventilation exacte).
Même si elles devaient accomplir la même tâche, les femmes déclarent gagner environ 40% de revenus en moins que leurs homologues masculins.
Il existe un écart entre les sexes dans l'accès aux ressources agronomiques et économiques qui conduit les femmes à produire des exploitations agricoles moins productives, des revenus plus faibles mettant à mal le bien-être des ménages. Les petites agricultrices produisent un rendement de café 35% inférieur à celui de leurs agriculteurs masculins.
En ce qui concerne l'accès aux opportunités de formation, bien qu'il y ait une différence entre les pays, environ 18 à 40% seulement des femmes productrices de café ont accès aux opportunités de formation.
Alors que les organisations communautaires telles que les groupes d'agriculteurs et les coopératives peuvent améliorer efficacement les moyens d'accès des agriculteurs aux informations sur le marché et les techniques de production ainsi que sur les marchés de produits, les agricultrices sont confrontées à d'immenses défis pour accéder à ces organisations en raison des normes sociales, des préjugés culturels, mobilité et contraintes de temps.
CEPENDANT
Des études ont montré qu'un meilleur accès à l'assistance technique (quel que soit le sexe) peut conduire à une augmentation du rendement et de la qualité des produits agricoles !
Ainsi, réduire l'écart entre les sexes dans l'agriculture peut augmenter la productivité de l'industrie du café de 2,5 à 4%.
VOUS VOYEZ OU JE VEUX EN VENIR ?!
En ne sourçant que des cafés produits par des femmes, en ne passant que par des partenaires importateurs qui ont à coeur les mêmes valeurs que les miennes et qui fournissent une assistance technique et des opportunités de formation aux petites productrices de café, j’agis et mets en marche mon EFFET PAPILLONS.
