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Torrefaction Papillons, boutique de vente de cafés, thés de sélection, torréfactrice artisanale sur Lyon (69)

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  • img produit Ceylan Uva Saint James OP
  • img produit Ceylan Uva Saint James OP

Ceylan Uva Saint James OP

9.90 € / unité
Conditionnement : 100 gr
Pays Sri Lanka
Temps de trempette ?! 3 à 5 minutes de patience et d’infusion
Température ? de l’eau à 95 degrés
Quantité ? 5 grammes par tasse (300ml)
Notes aromatiques Thé puissant et équilibré aux notes boisées
Quand je le bois ? Plutôt le matin

Thé puissant et équilibré aux notes boisées

Le grade OP, Orange Pekoe, signifie que lors de la cueillette, ce sont deux feuilles et le bourgeon terminal (mûr et déjà transformé en petite feuille) qui ont été cueillis.
Lors de la manufacture suivant la cueillette, ces feuilles sont roulées sur elles mêmes dans le sens de la longueur et atteignent alors une taille comprise entre 10 et 15 millimètres.