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La mouture de mon café ?

Grains pour espresso/cafetière italienne

en grain et torréfié pour une extraction rapide telle que l'espresso ou la cafetière italienne

Grains pour méthodes douces (filtre, piston, ...)

en grain et surtout torréfié moins longtemps pour permettre d'avoir tous les arômes de votre merveilleux café lors d'une extraction longue telle que celle du café filtre ou du piston (French Press)

Moulu pour Machine Espresso semi pro

Moulu assez fin pour aller dans vos machines de "comme des pro de l'espresso" !!! Et surtout torréfié pour une extraction rapide telle que l'espresso !

Moulu pour Machine Espresso « familiale » (filtres pressurisés)

Moulu fin pour ne pas vous embêter à tasser comme un malade votre galette puisque c'est la machine qui le fait (Delonghi, Krups, Smeg, Phillips, ...) Et surtout torréfié pour une extraction rapide telle que l'espresso !

Moulu pour Capsules réutilisables

Moulu pour qu'enfin vous laissiez tomber les mauvaises capsules déjà remplies par du pas bon café ! Et surtout torréfié pour une extraction rapide telle que l'espresso !

Moulu pour Cafetière Italienne

Moulu fin/moyen pour extraire le meilleur de votre italienne ! Et surtout torréfié pour une extraction rapide telle que celle de la cafetière italienne ! N'oubliez pas : chargez à l'eau chaude, à feu doux, couvercle ouvert et seulement quand elle "chante", coupez le gaz et fermez le couvercle pour que la magie s'opère !

Moulu pour Cafetière filtre

Moulu moyen Et surtout torréfié moins longtemps pour permettre d'avoir tous les arômes de votre merveilleux café lors d'une extraction longue telle que celle du café filtre.

Moulu pour AeroPress®

Moulu fin/moyen Et surtout torréfié moins longtemps pour permettre d'avoir tous les arômes de votre merveilleux café lors d'une extraction longue telle que celle de l'AeroPress®

Moulu pour V60

Moulu moyen/gros Et surtout torréfié moins longtemps pour permettre d'avoir tous les arômes de votre merveilleux café lors d'une extraction longue telle que celle en V60.

Moulu pour Chemex

Moulure grossièrement (type sucre blanc en poudre) Et surtout torréfié moins longtemps pour permettre d'avoir tous les arômes de votre merveilleux café lors d'une extraction longue telle que celle de la Chemex

Moulu pour Piston / French Press à double filtration (type ESPRO)

Moulure grossièrement mais plus fin qu'un piston classique afin de profiter pleinement de l'intérêt de la double filtration ! Et surtout torréfié moins longtemps pour permettre d'avoir tous les arômes de votre merveilleux café lors d'une extraction longue telle que celle obtenue grâce à la piston Espro.

Moulu pour Piston / French Press / Cold Brew

Moulure grossièrement (type sucre roux en poudre). Et surtout torréfié moins longtemps pour permettre d'avoir tous les arômes de votre merveilleux café lors d'une extraction longue telle que celle obtenue avec une piston classique.

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Torrefaction Papillons, boutique de vente de cafés, thés de sélection, torréfactrice artisanale sur Lyon (69)

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Tous les produits 154 Vendus en ligne 123 cafés en vrac 11 thés en vrac 70 Infusions / Tisanes/ Rooibos 21 Thés indiens (Chaï) 5 chocolats 16 Autres gourmandises 4 Equipement et accessoires 24 Vaisselle 3
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  • img produit Secret Tibétain Bio

Secret Tibétain Bio

12.00 € / unité
Conditionnement : 100 gr
Pays Chine
Temps de trempette ?! 3 à 5 minutes de patience et d’infusion
Température ? de l’eau à 95 degrés
Quantité ? 5 grammes par tasse (300ml)
Notes aromatiques vanille, bergamote et cannelle
Quand je le bois ? Plutôt le matin
12.00 €

Mystérieuse et envoûtante recette où s’entremêlent vanille, jasmin et bergamote.

Un grand classique George Cannon. Un mélange tout en nuances et en arômes subtils : du jasmin, de la bergamote, des plantes et des épices douces, qu'un souffle de lavande vient enrichir en pleine harmonie. Une recette transmise de père en fils et désormais BIO*.

Une complexité aromatique qu'aucun déséquilibre ne vient troubler. Le parfum de jasmin se combine aux notes vives de la lavande sur un fond délicieux de bergamote et de vanille.
Beaucoup de présence et une belle longueur en bouche.

Thés noirs de Chine, thé vert au jasmin de Chine
Arômes de vanille, bergamote et cannelle.
Fleurs de lavande.

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