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Torrefaction Papillons, boutique de vente de cafés, thés de sélection, torréfactrice artisanale sur Lyon (69)

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Mahalderam GFTGFOP1 Bio

11.00 € / unité
Conditionnement : 100 gr
Pays Inde
Temps de trempette ?! 2 à 3 minutes de patience et d’infusion
Température ? de l’eau à 75 degrés
Quantité ? 5 grammes par tasse (300ml)
Notes aromatiques Notes végétales et de fruits à coque.
Quand je le bois ? L'après-midi ou en accompagnant un repas

Thé vert de la région de Darjeeling en Inde.
Thé boisé et fruité qui pousse sur les contreforts de l’Himalaya.

Le jardin de Mahalderam est l'un des plus élevé de Darjeeling puisqu'il se situe à plus de 1800 mètres d'altitude. Il dépend du jardin de Junpana, dans le district de Kurseong sud. Il se caractérise par la qualité et la régularité de sa production. Le numéro de ce lot est DJ09.

L'infusion est plus herbacée que celle des thés noirs mais garde des arômes typiques des thés d'altitude, d'une grande finesse.