Fujiyama
14.00 €
/ unité
Conditionnement : 100 g
Pays
Chine
Temps de trempette ?!
7 minutes ou plus de patience et d’infusion
Température ?
de l’eau à 65 degrés, c'est délicat le thé blanc !
Quantité ?
5 grammes par tasse (300ml)
Notes aromatiques
principalement la cerise
Quand je le bois ?
A tout moment de la journée car très peu chargé en théine ;)
Chaud ou froid ?
Les 2 !!! Pour une infusion glacée : faire infuser 15gr pour 1 litre d'eau froide pendant 4 heures au réfrigérateur. Filtrer, déguster.
Goût brillant et tonique aromatisé à la fleur de cerisier, au jasmin, à l'orchidée et à la cerise, parfait à tout moment de la journée.
Rare et exceptionnel, le thé blanc connaît la préparation la plus simple et entièrement manuelle : le flétrissage puis le séchage.
Se consomme à tout moment de la journée, car le Bai Mu Dan est fameux pour ses vertus désaltérantes.
Peu chargée en théine, la tasse dévoile un jaune assez clair.
Thé d’une grande limpidité, cristallin et très désaltérant, aussi bien chaud que froid.
Thé blanc de Chine (Bai Mu Dan) et vert de Chine (Sencha).
Arômes de fleurs de cerisier, de cerise, de jasmin et d'orchidée).
Pétales de rose.
