Maté Bio
Le maté est une infusion consommée essentiellement en Amérique du Sud. Les feuilles de la plante, la yerba maté, donnent en infusion une boisson stimulante très riche en caféine. C'est le tonique d'Amérique du sud, au même titre que le café en Afrique (à l'origine) et le thé en Asie.
Bienfaits
Le maté est utilisé dans les états de fatigue physique et mentale. La caféine stimule le système nerveux central, favorise l’éveil et améliore la concentration intellectuelle et les capacités physiques.
L'infusion de maté est aussi diurétique, favorisant l'élimination rénale.
Ainsi, par ses 2 effets (caféine et effet diurétique), le maté est utilisé dans les régimes amincissants.
Son taux de caféine d'environ 1 % place cette boisson entre le café et le thé.
