Nafkot Admasu
Ethiopie
avec EPHTAH SPECIALTY COFFEE, un partenariat actif pour le développement de la communauté des femmes.
Nafkot Admasu, une productrice de café inspirante et dévouée, possède et exploite sa ferme et sa station de traitement, contribuant ainsi au dynamisme du paysage caféier d'Idido, dans la région de Yirgacheffe. Son parcours se caractérise par un lien profond avec sa terre, un engagement en faveur de la qualité et une vision de l'autonomisation.
Née en 1978 à Gerbota, elle a fait des études supérieures, s'est mariée en 2006 et a eu trois enfants. Diplômée en santé publique et titulaire d'une maîtrise dans le même domaine, elle continue d'avoir un impact significatif, conciliant son rôle au sein du bureau de santé local de Yirgacheffe et son engagement dans sa production de café.
Située à Gedicho, Idido, Yirgacheffe, sa ferme et sa station de traitement s'étendent sur 0,5 hectare et se trouvent à une altitude de 2150 mètres. Cet environnement unique sert de toile de fond à la culture de grains de café Heirloom exceptionnels, connus pour leurs saveurs distinctes et nuancées.
NAFKOT ET EPHTAH SPECIALTY COFFEE
L'impact de Nafkot va au-delà de son exploitation, puisqu'elle participe activement au programme "Ama Commitment" de Ephtah Specialty Coffee.
Son partenariat avec Ephtah Specialty Coffee lui permet non seulement d'augmenter ses revenus, mais aussi d'accroître son influence au sein de l'industrie du café.
Ephtah Specialty Coffee a été créé pour mettre en place des chaînes d'approvisionnement durables et collaboratives au profit des agriculteurs et de leurs communautés. Ils portent un intérêt particulier à la promotion du rôle des femmes au sein de l’industrie du café en Ethiopie car les femmes sont le principal moteur d'un changement social et économique positif en Éthiopie.
EPHTAH : L'INCLUSION ET L'AUTONOMISATION DES FEMMES
Quiconque a visité un site de transformation du café en Éthiopie sait que les femmes font partie intégrante de l'industrie. La majorité de la main-d'œuvre saisonnière peu rémunérée est fournie par les femmes, mais très peu d'exploitations agricoles appartiennent à des femmes. En outre, ces exploitations sont souvent moins productives, car les femmes ont moins accès aux ressources, notamment aux intrants, au financement et à la formation.
L’approche de Ephtah repose sur deux piliers principaux.
· Fournir aux femmes les compétences et les connaissances nécessaires pour renforcer leur autonomie économique
o Ephtah propose des programmes de formation sur la production et l'analyse de la qualité afin d'améliorer les connaissances et la confiance des femmes. Cela conduit souvent à une amélioration de leur accès au financement, ce qui peut conduire à des améliorations spectaculaires de leur niveau de vie.
o Ephtah offre aux femmes d'autres sources de revenus grâce au programme Ama Commitment.
· Renforcer la voix des femmes et leur participation à la prise de décision et au leadership.
o Ephtah contribue à créer des espaces sûrs pour les femmes dans les communautés où ils s’approvisionnent. Ils collaborent avec des groupes locaux afin d'encourager les femmes de la communauté à s'impliquer dans les processus décisionnels locaux et à occuper des postes de direction.
o La grande majorité de l'équipe de direction d'Ephtah est composée de femmes.
EPHTAH : STIMULER LA PRODUCTION DE CAFÉ ET AMÉLIORER LA QUALITÉ
Ephtah apporte également le soutien suivant à ses agriculteurs et à ses fournisseurs.
· Financement.
· Formation agronomique.
· Gestion du risque de prix.
· Formation au traitement post-récolte.
LE PROJET AMA COMMITMENT
Il vise à soutenir les agricultrices en Éthiopie. Le mot "Ama" signifie "mère" dans la langue Gedio, car de nombreuses femmes vivant dans les zones rurales sont mères dès leur plus jeune âge.
Le projet vise à promouvoir l'égalité des sexes dans les communautés agricoles et à améliorer le statut social des femmes au sein de leur famille et de leur communauté. Actuellement, plus de 15 femmes propriétaires d'exploitations agricoles travaillent avec Ama Commitment, et d'autres devraient les rejoindre dans les années à venir.
En achetant leur café, vous ne soutenez pas seulement leurs entreprises, mais vous leur donnez aussi les moyens de continuer à faire la différence dans leurs communautés.
Pour l'avenir, l'expansion du programme "Ama Commitment" permet l'engagement durable de Nafkot en faveur du développement communautaire. Son implication dans la culture de la fausse banane, utilisée pour la production de Kocho, un produit alimentaire local, souligne encore son engagement en faveur de la durabilité et de la sécurité alimentaire.
En conclusion, l'histoire de Nafkot Admasu témoigne de la détermination, de l'innovation et de l'autonomisation dans le domaine de la culture du café. Ses pratiques agricoles, son engagement en faveur de la qualité et ses efforts de collaboration reflètent l'essence même du progrès et de la durabilité dans le monde du café.
