Coopérative des Planteurs et Négociants du Café au Kivu
République Congo
Le concept « women in coffee » n’est pas un slogan creux !
La CPNCK est une coopérative de café établie dans l'est de la République démocratique du Congo depuis 2011 dont la mission est de prévenir les souffrances, de sauver des vies humaines et de protéger les espèces animales menacées d'extinction.
Les projets lancés avec le soutien des partenaires de CPNCK ont permis de construire des bases solides pour la relance du café dans l'Est de la RDC et donc d'améliorer la prévention de la pauvreté dans leurs communautés.
Après des années de guerre civile, la partie orientale de la République démocratique du Congo et ses habitants suscitent l'espoir d'un vent de renouveau.
La coopérative de café CPNCK a envisagé un meilleur moyen de ramener une sorte de paix dans cette région en enrôlant d'anciens combattants et braconniers démobilisés comme petits caféiculteurs. Le café de spécialité pour CPNCK est un moyen d'empêcher les jeunes adultes de devenir rebelles et renforce la position de l'île contre les passeurs et les bandits.
Sur l’ile d’Idjwi, le concept « women in coffee » n’est pas un slogan creux. Un comité des femmes dans le café est opérationnel et porte les espoirs des caféicultrices.
Les hommes cèdent une partie des plants de café à leurs épouses. Ce qui fait que celles-ci adhèrent, à leur tour, à la coopérative.
Aujourd’hui, grâce à la coopérative, les femmes regagnent leur dignité : elles ne subissent plus les brimades de leur époux. Elles apportent les cerises de cafés à la micro-station de lavage de café et sont directement payées au prix du kilo ainsi elles savent combien ça rapporte. Cela les aide à assumer les dépenses quotidiennes du ménage et à épargner pour envoyer leurs enfants à l’école.
- La région
Le café est produit à Ngula, chefferie de Rubenga, île d’Idjwi. Province du Sud-Kivu, dans l’Est de la République démocratique du Congo. C’est un territoire insulaire situé en plein cœur du lac Kivu.
L'île d'Idjwi n'est pas un endroit dont vous entendez souvent parler, mais avec le réveil digital de l'Afrique et un afflux d'intérêt de la communauté du développement, nous commençons à comprendre son histoire tout aussi tragique que merveilleuse. Un refuge pour les rebelles, un point chaud de contrebandiers, une zone de danger volcanique ou la nouvelle découverte de café de spécialité de la région du Kivu, tout cela décrit avec précision cette île lacustre éloignée.
- Le café d'Idjwi et le cas des coopératives
L'histoire de cette île mérite certainement d'être racontée, ne serait-ce que pour plaider fortement en faveur de la communauté du café de spécialité afin de soutenir de solides coopératives de producteurs.
Tout d'abord, la composition démographique d'Idjwi est différente de celle du Congo et du Rwanda continentaux voisins. Il a longtemps été un refuge pour les réfugiés du génocide rwandais ainsi qu'un refuge pour les rebelles des différentes guerres et guérillas qui continuent d'être menées dans la région. Le calme et le manque d'industrie ou même de voitures de l'île contrastent fortement avec les villes de Goma ou de Bukavu qui entourent le lac.
Les Belges y ont planté du café il y a un siècle, mais en raison des conflits et de la chute des prix du café dans les années 80, les plantations ont été négligées. Pourtant, de nombreux agriculteurs dépendent uniquement de la vente de café pour leur revenu monétaire. En raison de leur manque d'organisation et de l'emplacement idéal de l'île entre le Congo continental et le Rwanda, le commerce illicite était le seul moyen de commercialiser le café d'Idjwi pendant longtemps. Cela signifiait que non seulement les commerçants rwandais fixaient les prix aussi bas qu'ils le voulaient, mais en raison d'un manque total de police ou de réglementation, les bandits tendaient une embuscade aux fermiers de contrebande, volaient leur café et souvent même les tuaient.
En fait, le nombre impressionnant de veuves sur l'île a été l'une des principales raisons pour lesquelles sa communauté de producteurs de café a pris position et s'est organisée pour vendre du café de manière indépendante grâce à une structure coopérative.
Le principe étant que si les agriculteurs travaillaient ensemble pour créer du volume et partager les ressources, ils pourraient alors exiger de meilleurs prix et arrêter la contrebande. L'une des coopératives qui a été créée est notre partenaire SCPNCK; et sous la direction de Gilbert Makelele, beaucoup d’améliorations s'est produit. Sa passion et son travail acharné ont fait beaucoup pour accroître la sensibilisation aux malheurs de l'île et ces dernières années, autour de son café de qualité surprenante en particulier.
Malgré des méthodes de culture anciennes et inefficaces qui n'étaient guère mises à jour jusqu'à récemment, la qualité du café de l'île est connue des commerçants de café du continent rwandais et congolais, que cela soit dû aux différentes variétés cultivées sur l'île, à l'ombrage constant ou à la qualité du sol. Les mesures de mise à niveau de CPNCK ont fait une énorme différence ces dernières années. Aidé par des projets de développement qui mettent l'accent sur une meilleure transformation et une meilleure gestion des coopératives, le café a atteint les normes de spécialité et a commencé à être vendu sur les marchés internationaux.
En résumé, nous sommes ravis d'avoir des partenaires aussi passionnés à Idjwi qui promeuvent une cause aussi noble : la possibilité de moyens de subsistance pacifiques et indépendants pour la génération actuelle et future de l'île grâce à une structure qui est inclusive pour les agriculteurs de l'île et favorise la coopération entre toutes les personnes. Et en plus de cela, ils ont du café qui rivalise avec toutes les superstars spécialisées de la région.
